En septembre, nous nous sommes offert une balade dans le Tarn. Pays de bastides, avec vallons et coteaux où alternent vignes et prairies, c’est une région qui prend des allures de Toscane.

Cocagne ?

Les coques (ou couquaignes) étaient des petits pains formés avec la feuille écrasée du pastel. Ces pains de teinture réalisés dans le haut Languedoc et exportés dans toute l’Europe furent à la base de ce qu’on nomma les fortunes pastellières. De là viendrait l’expression « pays de cocagne ». (C’est une explication… mais il y en a d’autres…)

CORDES SUR CIEL

Bastide (ville nouvelle) fondée en 1222 pour accueillir les populations frappées par la guerre contre les Albigeois, ce haut lieu du catharisme, résista jusqu’en 1312, date de sa soumission à l’église catholique.

Durant l'âge d'or de la cité (1280-1350), de somptueux palais gothiques sont édifiés par des familles nobles et de riches marchands. Par son site exceptionnel et son héritage architectural remarquable, Cordes sur Ciel est une des villes médiévales les plus significatives de France. A visiter en dehors des grandes périodes touristiques pour pouvoir y flâner en toute quiétude… Un vrai bonheur.

ALBI

Que l’on nomme aussi « Albi la rouge » car bâtie de briques. La ville est dominée par la cathédrale-forteresse Ste Cécile, chef d’œuvre du gothique méridional et par le palais de la Berbie, l’un des plus anciens ensembles épiscopaux de France, aujourd’hui musée Toulouse-Lautrec.

  Albi et le Pont Vieux
Depuis quelques années la ville connaît un vaste chantier d'embellissement : les rues tortueuses de la vieille ville sont réhabilitées, la place Sainte- Cécile réaménagée en zone piétonne, tout cela fait du centre historique un merveilleux lieu de promenade qui a remporté un grand concours européen d’architecture.                                                Le Palais de la Berbie

Question logement, on ne peut que vivement conseiller l’hôtel Mercure Albi Bastides situé sur les bords du Tarn dans les murs d'un moulin de 1770. La vue sur le Pont Vieux et sur la ville est magique…  








                     
                          L'hôtel Albi Mercure Bastides

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